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葡萄裂果是什么?
葡萄裂果是生理病害,多发生在即将收获时期,其症状有二:一是果顶裂开;二是果蒂部裂。葡萄裂果严重降低了果实的商品性和经济效益。
为什么会产生裂果?
发生裂果的原因有:首先是品种原因,有些品种如绯红、贵妃玫瑰容易裂果。其次是水分失调,着色后期久旱遭雨和大灌水,水分供应不均匀;幼果期遇大风、高温天气;修剪、疏果留果不合理,负载过重;病害所致。
怎么预防葡萄裂果?
一、加强果实发育期土壤水分管理。
果实发育期要保持水分供给均匀。为防止高温季节,土壤水分失调引起裂果,要注意及时灌水,雨后要及时排水,以减少土壤干湿差和雨后病害的滋生。果实发育后期要多次、少量灌水,杜绝大水漫灌,避免水分含量剧变。土壤水分急剧变化,土壤透性差,排水不良时,要采取明渠或暗渠搞好排水。同时,通过深翻和施有机肥、石灰等改善土壤物理性状,以减少土壤水分变化。在果园地面覆草或覆盖地膜,是保持园地土壤水分稳定的有效措施。葡萄园覆盖地膜,既可防止根系吸收过多的雨水,又可防止地面水分蒸发,减少土壤水分变化。干旱时,要把覆盖与灌水结合起来。
二、摘心
对果粒紧密的品种,改结果新梢花前摘心为花后摘心,促使其适当落果,或在花前疏除部分小穗,以求果穗松紧适度。通过疏枝、疏穗调节负载量。也可使用植物生长调节剂对花序进行适当处理,以拉长花序,防止果粒过于紧密,挤压过甚导致裂果。
三、调节结果量,合理控制产量。
挂果量下多,负载过重,影响果实的膨大和着色,而且易发生裂果,因此要通过疏穗、疏粒、掐穗、调整好结果量,减少裂果。为防留枝过多,营养大量消耗而影响果实发育所需养分的供应,应疏除徒长枝、过密枝、病枯果枝等,减少营养消耗。
四、调节营养,尤其是要补充足够的钙元素。
在开花前、幼果期就要及时通过叶面追施钙肥,果实膨大发育期,要保证磷、钾、钙等的供给,施好膨大肥、着色肥。山西新核能肥业的大田之星水溶肥就是不错的选择。
五、合理生草。
在每年葡萄秋季播种豆科植物绿肥如苜蓿、白三叶草等,既可补充有机肥,又可疏松土壤,调节土壤含水量的作用,避免爆干爆湿。
六、防治病虫害。
葡萄病虫危害的伤口是葡萄裂果重要因素,因此,要及时做好葡萄病虫害的防治工作。
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